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临朐县金龙烘干设备有限公司

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辽宁海鲜烘干箱***厂家实力雄厚

发布时间:2020-10-19 14:20:06        


  隧道式烘干机




  干燥物料随同传送带移动时,物料颗粒间的相对位置比较固定,具有基本相同的干燥时间,对于物料色泽变化或含水率要求均匀的某些干燥过程来说,非常适合,此外,物料在设备里受到的振动和冲击很轻微,物料颗粒不易破碎,因此也适合干燥某些不允许破碎的物料。换热式,主是使用使用耐高温换热器为核心部件,此部件不能使用金属材质换热器,只能使用耐高温陶瓷换热器,燃气气在燃烧室内充分燃烧,燃烧后的热空气,经过换热器,把热量换给新鲜的冷空气,可使新鲜空气温度达到1000度以上。

隧道式干燥机是将物料放置在烘干车的烘盘上,烘干车沿着隧道通道向前移动进行干燥,进料和出料在隧道两端进行,一般采用逆流操作或逆--并流操作方式,具有装料量大、可间隔依次出料、产品成色稳定、***小、操作简单的特点。主要用于果品、蔬菜等农副产品、***、宠物食品等的烘干,因采用热空气对流加热方式,对产品无污染,完全符合食品卫生标准。热空气可循环利用,热效率显著提高。循环型热风机广泛的应用于食品、制药、印刷、包装、清洗、热处理等领域,具有十分广阔的应用前景,是各种印刷机、输送机、干燥炉、封装机等设备的优质热风源配置。烘盘可采用塑料网盘或不锈钢网盘,也可用木条、丝网、竹网、筛等,灵活方便。


黄花菜烘烤工艺

黄花菜烘烤工艺有两种:一种是前期需经过传统的锅蒸后再烘烤,另一种是新鲜的黄花菜直接烘烤。后一种要求烘烤的设备具有非常强的密封性(保湿性)。若您的设备不能保湿,即密封性不好的话,请选用一种烘烤工艺。

一种烘烤工艺:

1. 将采摘的新鲜黄花菜,放在蒸锅上,蒸到淡***(绿色全部蒸掉),手摸整体变软即可(需夹到外面冷却到不烫手后再摸)。

2. 将蒸好的黄花菜放在烤盘上抹平(烤盘需透气性好,用不锈钢网),整体厚度一致,要求5~8厘米,烤盘和烤盘之间没有空隙。若烤盘之间有空隙,会造成热风穿透物料的性能变差,损失能源,还会使烘烤的黄花菜不均匀。

3. 关上烤房(箱)大门,设置烘烤断

4. 炉子点火(若用电烤,则启动开关)。

5. 检查烘烤质量:烘烤一段时间后,打开烤房(箱)大门,取出部分黄花菜。把里面的芯撕开,无水分即可。若还有水分,则根据需要延长第六段的时间,继续烘烤。

6. 烘烤完成。黄花菜烘烤好后,先把炉子的火压灭,再关掉烘烤设备。


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